2025年6月19日，我校粮食学院成功举办第六届食品质量与安全专业检测技能大赛。大赛由食品质量与安全专业张园园、刘长姣、刘尧、赵丽艳、王磊等五位专业教师担任评委，来自该专业的16支队伍、75名参赛选手齐聚食品安全检测实验室，同台竞技，尽展专业风采。

本次大赛紧密对接行业需求，严格参照企业标准，设置“食品安全专业知识测试”和“食品理化分析技能考核”两大模块，全面考察选手在食品安全与质量检测领域的理论基础、实操能力、规范操作意识及安全生产素养。经过激烈角逐，最终评选出团体一等奖1组、团体二等奖2组、团体三等奖3组。

比赛过程中，评委团队秉持严谨、公正、规范的原则，严格把控评分标准，确保赛事公平有序。参赛选手沉着应战，精准操作，充分展现了扎实的专业功底和良好的职业素养。

本次大赛以真实岗位任务为考核内容，既是学生职业素养与专业技能的展示平台，也是教育教学成果的检验窗口。通过赛教融合，实现了“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的目标，不仅有效提升了专业课程实践教学水平，更强化了学生的就业竞争力，为培养食品质量与安全领域高素质应用型人才奠定了坚实基础。

（摄影：张缙 撰稿：徐铭熙 校对：王玥 审核： 张欣）