4月22日，韩国全州大学食品产业研究所所长Lee, Jeong-Sang（李正常）教授一行三人莅临我院，就合作办学和科学研究等领域开展交流访问。

 首先，李教授一行在学校对外合作与交流处处长刘晶，粮食学院副院长杨玉民、孙肖明，食品科学与工程教研室主任侯丽丽陪同下，先后参观了我院食品工艺实验室、双创中心和食品工程训练中心。在观摩果蔬制品、肉制品、焙烤食品工艺实训项目并与现场师生互动交流后，李教授对师生们认真的工作态度和熟练规范的操作技能给予了高度评价，盛赞这就是食品科技。在双创中心和食品工程训练中心，一行人又参观了烘焙俱乐部及旅游、餐饮特色项目、真空油炸、功能成分提取、饮料与果蔬、中央厨房、食品质量分析等食品实训室。

 在下午进行的学术交流会上，李正常教授做主题为“从观点的变化出发——食品科技的主要趋势”的学术报告，展示了当前韩国及国际食品科技领域进展，介绍了自己的科研团队在关键技术攻关、科研成果转化等方面的成就与经验，他认为切实以科技创新推动食品产业创新，推动更多优质科技成果加快转化为新质生产力，将为带动构建具有特色优势的现代化食品产业体系提供有力支撑。主题报告结束后，双方代表围绕互有交叉的科研方向，以及如何通过合作促进“产、学、研、用”的高质量发展等内容进行了充分交流。会后与会人员一起合影留念。

 Lee, Jeong-Sang（李正常）教授是韩国全州大学医学科学院食品与营养学专业教授，国立首尔大学药学院攻读生物化学专业博士，在耶鲁大学医学院完成博士后培训项目，现任全州大学食品工业研究院院长、功能性食品与生物技术系教授，研究领域涉及功能性食品科学、药物学等。此次来访主要目的是推动与我院食品科学与工程专业合作办学走向深入。

 随着全球化的深入发展，教育领域的国际合作与交流显得尤为重要。我院将继续积极拓宽国际视野，秉承互利共赢的理念，加强与韩国全州大学的合作与交流，不断提升学校的办学水平和国际影响力，为培养具有国际视野和创新能力的高素质人才贡献力量，共同推动教育事业的繁荣发展。

初审：郭亦菲

复审：孙肖明

终审：张  欣