为了传承中华传统文化，加深对清明节民俗内涵的了解，提升同学们的动手能力与团队合作精神，粮食学院美食科技中心于四月初举办了一场独具特色的“巧手做青团，民俗忆清明”手工制作青团活动。

同学们准备了两种馅料

口感细腻的芋泥

咸香可口的肉松咸蛋黄

活动现场，有的同学专注于揉面，把青团粉与热水充分搅拌，揉出富有弹性的面团。

还有的同学精心设计青团的造型，展现出独特的创意。

做好的青团，个个圆润饱满，憨态可掬，恰似一件件精美的艺术品，散发着诱人的清香。亲手制作青团的过程，让大家真切感受到了传统民俗与粮食文化的独特魅力。

青团寓意着团圆和美好，这既是一次难忘的美食之旅，也是一堂生动的手工制作课程。粮食学院美食科技中心将持续开展此类美食活动，同学们跟着美食社团一起制做美食，创造快乐吧！

（摄影：王晨阳  撰稿：王双  初审：王玥  复审：石晓林  终审： 张欣）