培养目标：以立德树人为根本，培养德智体美劳全面发展，能适应地方经济发展需要，具有良好的人文素养、职业道德和创新意识，掌握粮油储运与出入库管理、粮情检查、粮情控制与处理、粮油检验、粮油质量安全控制、粮食加工生产技术等专业知识和技术技能，具备粮库信息化管理系统的操作使用、业务管理和排除一般故障的能力，能在粮油食品领域的生产、加工、流通以及与粮食工程有关的进出口、卫生监督、安全管理等部门从事粮食加工生产技术、粮食品质检测、仓储管理、生产车间和品控部门管理等工作的高层次技术技能型人才。
主要课程：粮食储藏技术、储藏物害虫综合治理、粮食仓储工艺与设备、粮食品质分析、粮食干燥技术、粮食流通和信息技术、粮食质量安全管理。
就业方向：毕业生可在粮油食品领域的生产、加工、流通以及与粮食工程有关的进出口、卫生监督、安全管理等部门从事粮食加工生产技术、粮食品质检测、仓储管理、生产车间和品控部门管理等工作。
