锚定“五个一行动” 深化产教融合

 2026年1月28日，吉林省饮食文化研究会2025-2026年度工作大会在长春和润记忆酒店召开。大会以“让吉菜飘香世界、让世界瞩目吉林”为核心目标，由吉林工商学院指导，粮食工程与营养科学学院与研究会共同主办，是学院落实学校“五个一行动”、服务吉林区域发展的具体举措。研究会会长夏金龙教授、学院副院长田海娟及朱基富等三位教师出席会议，与行业同仁共探产教融合与吉菜产业振兴路径。

        围绕学校“五个一行动”、“聚焦合作实效、落实重点举措”的要求，学院以此次大会为抓手，推动校企、校研合作走深，提前布局新学期合作任务，为开学前完成3项以上战略合作协议、落实四项重点工作筑牢基础。大会期间，学院立足专业特色，深度参与产业赋能、人才培养、文化传承等环节，推动“五个一行动”落地见效。

 学院联合研究会搭建“吉材到吉菜”产销对接桥梁，助力吉林优质农牧渔资源直供餐饮终端，践行“服务1个区域、深耕1个产业”要求；联合健全人才培养体系，开展营养师培训，推进人才培养基地共建、兼职导师聘任等工作，契合协同育人部署；为吉菜产业标准化、食材营养升级提供学术支撑，助力《中国吉菜大典》入藏、“雪衣豆沙制作技艺”申遗等文化工程。

 田海娟表示，学院将持续深化与研究会及行业企业的合作，发挥学科优势，完善产教融合机制，落实访企拓岗要求，促进毕业生高质量就业，将“五个一行动”成效转化为发展动力，为吉菜产业高质量发展、吉林省全面振兴贡献力量。