成果类型：工艺方法及新产品、项目成果

合作方式：技术转让

成果完成人：张园园、裴小沐

成果简介：

针对传统滋补食品制作繁琐、不便携、难以满足现代快节奏生活方式需求等问题，成功研制出一款名为“调养‘参’息-人参山楂营养糕”的创新健康食品。产品以优质人参粉、山楂、柠檬汁和白砂糖为核心原料，经科学配比与独特工艺精制而成，最大特点是开袋即食、口感软糯酸甜，最大限度地保留了原料的自然风味与营养成分，兼具方便快捷与健康养生的双重优势。它巧妙结合了人参补气固元与山楂健胃消食的功效，相辅相成，能有效满足当代消费者对高效、便捷、美味与营养的综合需求，对改善日常营养补充方式、提升健康休闲食品品质具有积极作用。

产业化前景描述：

本产品市场前景广阔，精准契合快节奏生活下对便捷健康零食的需求，其“药食同源”特性及酸甜口感覆盖多年龄段消费场景。技术层面，原料处理与加工工艺成熟，易于标准化量产和品质控制，产业化基础坚实。政策方面，产品符合“健康中国”与大健康产业导向，属于重点支持类目，享受行业红利，具备良好的政策发展环境。

联 系 人：张园园、裴小沐

联系电话：19729330658

电子信箱：pxm13009089671@qq.com

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